Noč čarovnic je minila, in vaš dom je morda še vedno poln buč. Kaj pa zdaj? Kam z njimi, in ali jih lahko resnično pojemo? V tem članku bomo raziskali, kako lahko buče trajajo dlje časa in kako jih uporabiti v različnih receptih.
Kam z Bučami po Noči Čarovnic?
Po Noči čarovnic se mnogi sprašujejo, kam z bučami, ki so služile kot okras in svetilke. Tukaj je nekaj idej:
Kompostiranje: Če ste okrasili buče z barvami, jih je bolje kompostirati, saj barve vsebujejo kemikalije, ki niso primerne za uživanje.
Hranjenje živali: Buče so odličen vir hrane za ptice in divje živali. Lahko jih prerežete na polovico in postavite na dvorišče, kjer bodo pritegnile ptice, zajce in druge živali. Morda bo meso buč teknilo tudi vaši mački ali psu – ponudite jim kuhano ali surovo, morda bodo buče zanje odlična poslastica.
Recikliranje: Če ste uporabili plastične ali druge neekološke materiale za okrasitev buč, jih ločite od buč in reciklirajte ustrezno.
Shranjevanje za uživanje: Večina buč, ki jih uporabimo za okrasitev doma pred nočjo čarovnic, je užitnih in jih seveda lahko pojeste. Buče so namreč odličen vir prehrane. Najpogosteje se uporabljajo za pripravo juh, pireja, pite in različnih prilog. Buče so bogat vir vitaminov, vlaknin in antioksidantov, ki koristijo našemu zdravju.
Kaja narediti, da bo buča dalj časa sveža in uporabna?
Če želite, da buče trajajo čim dlje, upoštevajte naslednje nasvete:
a. Pravilno shranjevanje: Buče hranite na hladnem in suhem mestu, kjer temperatura nižja od 15 °C. Idealen prostor je klet ali shramba.
b. Izogibajte se vlagi: Buče so občutljive na vlago, zato se izogibajte stiku z vodo.
c. Redno preglejujte: Redno preverjajte buče, saj se lahko na njih pojavijo znaki gnitja ali pokvarjenih delov. Pokvarjene dele odstranite, da preprečite širjenje težav.
d. Uporabite jih v receptih: Buče lahko uporabite v različnih receptih, kot so juhe, pireji, pite, kolači in celo ocvrte bučne kroglice. S tem boste podaljšali njihovo uporabnost in uživali v raznolikosti okusov.
e. Zamrzovanje: Če imate preveč buč, jih lahko tudi zamrznete. Olupite, narežite na koščke in zamrznite za kasnejšo uporabo.
Buče so vsestranska in okusna zelenjava, ki jo lahko uživate v številnih različnih receptih. Po Noči čarovnic se tako rešite treme glede tega, kam z bučami, in jih uporabite za okusne in zdrave obroke. Pomembno je le, da jih pravilno shranjujete in spremljate, da ostanejo sveže čim dlje.
Urednica portala MojPrihranek.si
