V vzorcih t.i. dubajske čokolade, uvožene v Nemčijo, so odkrili številne škodljive sestavine, je v četrtek sporočilo ministrstvo za zaščito potrošnikov zvezne dežele Baden-Wuerttemberg. »Od primerov goljufij do zdravju škodljivih snovi – pri prvih pregledih uvožene dubajske čokolade so odkrili skoraj vse,« je povedal minister za zaščito potrošnikov Baden-Wuerttemberga, Peter Hauk.
Pri vseh osmih testiranih vzorcih, ki jih je preučil deželni urad za kemijske in veterinarske preiskave, so našli onesnaževalce, alergene, umetna barvila in maščobe, ki niso kakavovo maslo – edina dovoljena maščoba v čokoladi. »Zaradi majhnega števila vzorcev ne moremo govoriti o trendu, vendar so ugotovitve več kot zaskrbljujoče in so nas spodbudile k izvedbi obsežnejših raziskav,« je dejal Hauk.
Pri pregledanih vzorcih dubajske čokolade gre za izdelke, uvožene iz Združenih arabskih emiratov in Turčije. V nekaterih čokoladah so odkrili sezam, čeprav ta ni bil naveden na embalaži, v drugih pa palmovo olje, ki prav tako ni bilo deklarirano kot sestavina čokolade. Analiza je pokazala, da je čokolada iz Združenih arabskih emiratov med proizvodnim procesom tako močno onesnažena, da ni primerna za prehrano ljudi.
V vseh čokoladah so našli tudi povečano količino umetnih barvil, ki ‘ustvarjajo vtis večje vsebnosti kakovostnih sestavin, kot jih je dejansko vsebuje’, na primer kreme iz pistacij. Dubajska čokolada je v zadnjih mesecih postala velik hit v Nemčiji in eden izmed bolj priljubljenih prehrambnih izdelkov na božičnih sejmih.
Urednik portala MojPrihranek
